Gotowanie z psem: jak urządzić bezpieczną kuchnię

Zaplanuj przemieszczanie się przed gotowaniem

Sprawdź, jakich ruchów wymaga przepis: otwarcia piekarnika, podejścia do zlewu, odcedzenia makaronu, wyjęcia naczynia i odstawienia go. Zostaw te przejścia wolne i przygotuj pustą powierzchnię na gorące naczynia. Legowisko psa nie powinno znajdować się przed drzwiami ani między kuchenką a zlewem.

Następnie zbierz składniki i przybory. Poradnik o organizacji przygotowań pomaga przewidzieć etapy pracy i ograniczyć szukanie rzeczy podczas gotowania. Dodaj do tego proste pytanie: czy każdy ruch uda się wykonać bez przekraczania leżącego psa lub odsuwania go?

Jeśli pomieszczenie jest zbyt małe, na czas pracy z gorącymi naczyniami przygotuj osobną przestrzeń. Drzwi lub odpowiednia bramka powinny pozwolić gotować z psem z dala od stanowiska pracy, w miejscu, gdzie czuje się dobrze i ma zaspokojone potrzeby, zwłaszcza dostęp do wody. Jeśli źle znosi takie rozwiązanie, znajdź inny sposób organizacji, zanim zaczniesz podgrzewać jedzenie.

Przygotuj spokojne miejsce z dala od przejścia

Znana psu mata lub legowisko może pomóc wyznaczyć to miejsce. Wybierz spokojny kąt i pozwól psu go poznać, zanim wykorzystasz go podczas przygotowywania posiłku. Otwieranie piekarnika to zły moment na rozpoczynanie nauki.

Aby stopniowo oswoić psa z tym miejscem, Encyclopedog wyjaśnia, jak nauczyć psa wchodzenia na matę z wykorzystaniem nagród (poradnik po francusku). Poradnik opisuje pierwsze podejścia do maty, moment podania nagrody i postępy w nowym otoczeniu.

Pies musi mieć możliwość zejścia z maty: to ćwiczenie nie gwarantuje, że pozostanie na niej podczas gotowania. Na czas przenoszenia bardzo gorących rzeczy zapewnij odpowiednie oddzielenie przestrzeni, zamiast polegać wyłącznie na poleceniu. Uprzedź też pozostałych domowników: powinni wiedzieć, gdzie pies może chodzić, i nie przywoływać go na twoją trasę.

Odkładaj składniki i usuwaj odpadki na bieżąco

Schowaj zakupy przed gotowaniem. Odsuń od krawędzi czekające naczynia, opakowania i jedzenie, którego pies mógłby dosięgnąć. Podczas krojenia przygotuj niedostępny dla niego pojemnik na odpadki, a następnie kosz, którego nie może otworzyć ani przewrócić. Zawiązany worek na podłodze nie wystarczy, jeśli pies może go rozerwać.

Cebula i czosnek są toksyczne dla psów, również po ugotowaniu lub wysuszeniu. Mogą też znajdować się w sosie lub gotowym daniu: usunięcie widocznych kawałków nie sprawia, że reszta nadaje się dla psa. Zagrożenia te opisuje materiał weterynaryjny PDSA o cebuli i czosnku.

Po pokrojeniu cebuli w cienkie plasterki usuń odpadki i zbierz to, co spadło, zanim przejdziesz dalej. Tak samo postępuj z innymi składnikami i resztkami: cebula i czosnek nie są jedynymi produktami niebezpiecznymi dla psa. Nie powierzaj mu sprzątania podłogi.

Używaj osobnych przyborów do psiej karmy

Przeznacz osobną miarkę lub łyżkę do nakładania karmy. Po każdym użyciu umyj i wysusz przybory do jej podawania oraz miskę na jedzenie, zgodnie z zaleceniami FDA dotyczącymi przechowywania i podawania karmy dla zwierząt.

Po głaskaniu psa, przygotowaniu jego miski lub dotykaniu jego rzeczy umyj ręce wodą z mydłem, zanim wrócisz do przepisu. CDC zaleca mycie rąk po kontakcie ze zwierzętami i ich wyposażeniem oraz przed przygotowywaniem jedzenia.

Sprawdź wszystko raz jeszcze przed podaniem

Zanim przeniesiesz potrawy, sprawdź te cztery punkty:

• Pies znajduje się z dala od przejścia i gorących naczyń.
• Składniki, resztki i odpadki są poza jego zasięgiem.
• Miejsce do odstawienia naczyń jest wolne.
• Jego miejsce odpoczynku pozostaje dostępne i spokojne podczas posiłku.

Jeśli podejrzewasz, że pies połknął niebezpieczny produkt lub przedmiot, natychmiast skontaktuj się z lekarzem weterynarii, nawet jeśli nie ma objawów. Zachowaj opakowanie lub listę składników i podaj godzinę oraz szacunkową ilość. Nie próbuj wywoływać wymiotów bez polecenia lekarza weterynarii. PDSA wyjaśnia, co zrobić po połknięciu czegoś potencjalnie szkodliwego.

Zobacz wszystkie poradniki kuchenne