Wybierz stopnie Celsjusza lub Fahrenheita i wpisz temperaturę. Obie skale wyrażają tę samą temperaturę za pomocą różnych liczb.

Zakres: 0–350 °C / 32–662 °F. Obliczenia korzystają z dokładnego wzoru i zaokrąglają wynik do jednej dziesiątej. Nie korygują termoobiegu ani kalibracji piekarnika i nie gwarantują bezpieczeństwa żywności. Ustawienie piekarnika nie mierzy temperatury wewnątrz potrawy. Zmiana jednostki zachowuje wpisaną liczbę.

Tabele przeliczania temperatury piekarnika

Kolumny pokazują dwa sposoby zapisania tej samej temperatury. Nie zmieniają trybu pieczenia: przeliczenie stopni Celsjusza na Fahrenheita to nadal tylko zmiana jednostki, nawet gdy do akcji wkracza wentylator.

Przeliczanie temperatury podanej w stopniach Celsjusza
Celsjusz (°C)Fahrenheit (°F)
120248
150302
160320
170338
180356
190374
200392
220428
240464
Przeliczanie temperatury podanej w stopniach Fahrenheita
Fahrenheit (°F)Celsjusz (°C)
250121,1
300148,9
325162,8
350176,7
375190,6
400204,4
425218,3
450232,2

Wartości w stopniach Celsjusza w drugiej tabeli są zaokrąglone do jednej dziesiątej. Przeliczone liczby nie są nowym zaleceniem dotyczącym pieczenia: zachowaj tryb podany w przepisie i sprawdź w instrukcji, jakie ustawienia oferuje Twój piekarnik.

Czy 350 °F to dokładnie 180 °C?

Nie: 350 °F to około 176,7 °C. W drugą stronę 180 °C daje dokładnie 356 °F. Te temperatury są zbliżone, ale nie równe. Tabela kulinarna może podawać zaokrąglone odpowiedniki; kalkulator stosuje wzór przeliczeniowy, a następnie wyświetla wynik z dokładnością do jednej dziesiątej.

Twój piekarnik nie pozwala ustawić 176,7 °C? Przeliczenie nadal jest poprawne: dostępne ustawienia to osobna sprawa. Kieruj się przepisem i instrukcją urządzenia, zamiast traktować zaokrąglenie wyniku jako uniwersalne ustawienie.

A co z termoobiegiem?

Zmiana °C na °F nie zmienia pieczenia tradycyjnego w pieczenie z termoobiegiem. Przeliczenie 180 °C na 356 °F wyraża tę samą temperaturę; nie wskazuje trybu ani sposobu dostosowania przepisu do innego trybu.

Jeśli przepis podaje temperaturę dla termoobiegu, zachowaj tę informację przy zmianie jednostki. Zmieniając tryb, postępuj zgodnie z przepisem i instrukcją piekarnika. To narzędzie nie obniża temperatury automatycznie ani nie sprawdza kalibracji urządzenia.

Jaką liczbę wpisać w przeliczniku?

Jeśli przepis podaje 350 °F, wybierz stopnie Fahrenheita jako jednostkę wejściową i wpisz 350. Wynik to około 176,7 °C. Gdy potem zmienisz jednostkę wejściową, liczba w polu pozostanie taka sama: przed odczytaniem nowego wyniku sprawdź zarówno liczbę, jak i jej jednostkę.

Źródła i metoda

Trzy punkty odniesienia do sprawdzenia: 0 °C = 32 °F; 100 °C = 212 °F; 180 °C = 356 °F.

°F = (°C × 1.8) + 32 · °C = (°F − 32) / 1.8

Obliczenia odbywają się w przeglądarce, bez zapisywania danych. Przykłady wyjaśniają metodę.

Odkrywaj dalej

Narzędzia kuchenne →

Składnik pod ręką, pytanie w głowie

Znajdź przepis, składnik lub kuchenną czynność

Znalezione artykuły: 26

Poradnik

Gotowanie z psem: jak urządzić bezpieczną kuchnię

Gotowanie z psem wymaga dobrej organizacji: udrożnij przejścia, schowaj jedzenie i odpadki, a następnie przygotuj mu spokojne miejsce do odpoczynku.

Poradnik

Organizer kuchenny z druku 3D: zmierz przed drukowaniem

Zaplanuj organizer kuchenny z druku 3D do szuflady i przedmiotów: zmierz wnętrze, zostaw miejsce na dłonie i zrób kartonową makietę przed drukowaniem.

Poradnik

Odmierzanie mąki: dlaczego masa filiżanki się zmienia

Filiżanka mąki może mieć różną masę. Porównaj wartości 120 g, 125 g i nawet 160 g oraz poznaj sposoby napełniania i ograniczenia tych punktów odniesienia.

Przepis

Zupa marchewkowa z czerwoną soczewicą: dobierz gęstość

Przygotuj zupę z marchwi i czerwonej soczewicy dla czterech osób: gotuj łagodnie do miękkości i dopiero na końcu dodaj wodę, by dobrać konsystencję.

Przepis

Makaron z pomidorami i ciecierzycą: sos, który otula

Przygotuj makaron z pomidorami i ciecierzycą dla czterech osób, zgraj gotowanie i połącz sos odrobiną wody z makaronu tuż przed podaniem posiłku.

Przepis

Pieczone ziemniaki: pokrój, rozsuń i zrumień

Przy pieczeniu ziemniaków zadbaj o równe kawałki i odstępy na blasze, a przed podaniem sprawdź nie tylko zrumienienie, lecz także miękkość środka.

Przepis

Jabłka pod kruszonką: miękki owoc i złote okruszki

Przygotuj jabłka pod kruszonką dla czterech osób: drobne kawałki owoców, luźne okruszki bez dociskania i zaplanowany odpoczynek przed podaniem deseru.

Składnik

Marchew: wybierz cięcie odpowiednie do potrawy

Przygotuj marchew do potrawy: plastry do zupy, kostkę do sosu lub słupki jako dodatek, z praktycznymi wskazówkami do kontrolowania miękkości podczas gotowania.

Składnik

Czerwona soczewica: ugotuj ją do gęstej zupy

Poznaj gotowanie czerwonej soczewicy w zupie: płukanie, kontrolę płynu, końcową konsystencję i ograniczenia zastępowania innymi roślinami strączkowymi.

Składnik

Ciecierzyca: odróżnij suchą masę od masy po odsączeniu

Gotując ciecierzycę, odróżniaj masę suchą, netto i po odsączeniu, a potem przygotuj właściwy produkt do sosu oraz ilości podanej w przepisie.

Składnik

Jabłko: dobierz cięcie i konsystencję do deseru

Przygotowując jabłka do deseru, waż je na właściwym etapie, dobierz wielkość kawałków i obserwuj konsystencję zależnie od odmiany oraz użytego naczynia.

Przybór

Nóż szefa kuchni: stabilne stanowisko i kontrolowany ruch

Z nożem szefa kuchni przygotuj stabilną deskę, zachowaj kontrolę chwytu i poznaj mycie oraz przechowywanie, bez komercyjnego porównywania modeli.

Przybór

Garnek: zostaw miejsce na gotowanie i mieszanie

Wybierz garnek z miejscem na mieszanie, dnem dopasowanym do pola grzejnego oraz instrukcjami ogrzewania i czyszczenia właściwymi dla danego modelu.

Poradnik

Podsmaż cebulę: zmiękcz ją bez przypalania

Przy podsmażaniu cebuli przygotuj kolejne składniki przed grzaniem, obserwuj kolor i dostosuj ogień przed dodaniem czosnku, pomidorów albo płynu.

Poradnik

Organizacja przygotowań: gotuj we właściwej kolejności

Uporządkuj przygotowania: przeczytaj przepis, zważ i pokrój przed grzaniem, a potem zaplanuj higienę stanowiska oraz postępowanie z resztkami posiłku.

Składnik

Cebula: wybierz, pokrój i przygotuj gotowanie

Wybierz cebulę do przechowywania, odróżnij cienkie plasterki od kostki i przygotuj potrzebną ilość oraz kolejne składniki przed rozgrzaniem garnka.

Składnik

Ziemniak: przebierz i pokrój przed pieczeniem

Przed pieczeniem ziemniaków przebierz bulwy, sprawdź masę przed obraniem i na stabilnej desce pokrój kawałki podobnej wielkości do równomiernego gotowania.

Przybór

Patelnia: wybierz użyteczne dno i właściwą powierzchnię

Wybierając patelnię, obejrzyj dostępne dno, wysokość ścianek i powierzchnię stykającą się z jedzeniem, a następnie przestrzegaj instrukcji modelu.

Materiał

Stal nierdzewna: poznaj naczynie przed użyciem

Poznaj stal nierdzewną w kuchni: powierzchnię kontaktu z jedzeniem, budowę dna, zgodność i pielęgnację należy sprawdzać osobno dla każdego przyboru.

Materiał

Żeliwo emaliowane: rozpoznaj i chroń powierzchnię

Przy emaliowanym żeliwie odróżniaj emalię od sezonowania, grzej zgodnie z instrukcją i chroń warstwę wewnętrzną podczas gotowania oraz czyszczenia.

Materiał

Powłoka PTFE: zapobiegaj przegrzewaniu i zużyciu

Rozpoznaj powłokę nieprzywierającą PTFE, unikaj grzania na pusto i stosuj odpowiednie gotowanie oraz czyszczenie, nie mieszając różnych rodzajów ryzyka.

Poradnik

Krojenie cebuli: równe cienkie półplasterki

Krojąc cebulę w cienkie półplasterki, oprzyj połówki płasko, pracuj we własnym tempie i przygotuj dalsze składniki przed grzaniem, bez pośpiechu.

Narzędzia

Przelicznik kuchenny: gramy, ml i filiżanki US

Przeliczaj gramy, ml i filiżanki US dla sześciu składników. Sprawdź masę ćwiartki filiżanki i wybierz właściwe jednostki przed odmierzaniem.

Narzędzia

Dostosuj proporcje własnego przepisu

Dostosuj przepis do potrzebnej liczby porcji lub ilości dostępnego składnika: wpisz bazę, a potem oblicz ilości bez zmieniania jednostek.

Narzędzia

Zamień stopnie Celsjusza na Fahrenheita dla piekarnika

Przeliczaj temperaturę piekarnika między stopniami Celsjusza i Fahrenheita, od 0 do 350 °C, według dokładnego wzoru, bez automatycznej korekty dla termoobiegu.

Narzędzia

Jak przeliczyć przepis na okrągłą lub kwadratową formę

Porównaj powierzchnię dna dwóch form i przelicz ilości składników, by zachować podobną grubość warstwy ciasta.