Ferramentas de cozinha
Converter Celsius e Fahrenheit para o forno
Converta a temperatura do forno entre Celsius e Fahrenheit, de 0 a 350 °C, com a fórmula exata e sem ajuste automático para a função de convecção.
Escolha Celsius ou Fahrenheit e digite a temperatura. As duas escalas expressam a mesma temperatura com números diferentes.
Resultado
Intervalo: 0–350 °C / 32–662 °F. O cálculo usa a fórmula exata e arredonda o resultado para uma casa decimal. Não corrige a convecção nem a calibração do forno e não garante segurança alimentar. O ajuste do forno não mede a temperatura interna dos alimentos. Ao trocar a unidade, o número digitado permanece igual.
Tabelas de conversão de temperaturas do forno
As colunas mostram duas formas de expressar a mesma temperatura. Elas não mudam o modo de cozimento: passar de Celsius para Fahrenheit continua sendo uma conversão de unidade, mesmo quando o ventilador entra em cena.
| Celsius (°C) | Fahrenheit (°F) |
|---|---|
| 120 | 248 |
| 150 | 302 |
| 160 | 320 |
| 170 | 338 |
| 180 | 356 |
| 190 | 374 |
| 200 | 392 |
| 220 | 428 |
| 240 | 464 |
| Fahrenheit (°F) | Celsius (°C) |
|---|---|
| 250 | 121,1 |
| 300 | 148,9 |
| 325 | 162,8 |
| 350 | 176,7 |
| 375 | 190,6 |
| 400 | 204,4 |
| 425 | 218,3 |
| 450 | 232,2 |
Os valores em Celsius da segunda tabela são arredondados para uma casa decimal. Os números convertidos não são novas instruções de cozimento: mantenha o modo indicado na receita e consulte o manual para saber quais ajustes estão disponíveis no seu forno.
350 °F são exatamente 180 °C?
Não: 350 °F correspondem a aproximadamente 176,7 °C. No sentido inverso, 180 °C são exatamente 356 °F. As duas temperaturas são próximas, mas não iguais. Uma tabela culinária pode apresentar equivalências arredondadas; a calculadora aplica a fórmula de conversão e exibe o resultado com uma casa decimal.
Seu forno não permite ajustar a temperatura para 176,7 °C? A conversão continua correta: os ajustes realmente disponíveis são outra questão. Siga as orientações da receita e do aparelho para não confundir o arredondamento do cálculo com um ajuste universal.
E no forno com ventilador?
Passar de °C para °F não transforma um cozimento convencional em um com ventilação. Converter 180 °C em 356 °F expressa a mesma temperatura; isso não indica qual modo selecionar nem como adaptar uma receita para outro modo.
Se a receita especifica uma temperatura para forno com ventilador, mantenha essa indicação ao mudar de unidade. Para mudar de modo, siga as instruções da receita e do manual do seu forno. Esta ferramenta não aplica nenhuma redução automática nem verifica a calibração do aparelho.
Qual número inserir no conversor?
Para uma receita que indica 350 °F, escolha Fahrenheit como unidade de origem e digite 350. O resultado é de aproximadamente 176,7 °C. Se depois você mudar a unidade de origem, o número no campo continua igual: confira o número e a unidade juntos antes de ler o novo resultado.
Fontes e método
Três referências para conferir: 0 °C = 32 °F; 100 °C = 212 °F; 180 °C = 356 °F.
°F = (°C × 1.8) + 32 · °C = (°F − 32) / 1.8
Os cálculos são feitos no navegador, sem armazenamento. Os exemplos explicam o método.
- NIST, SI Units: Temperature (Consultado em 9 de novembro de 2026)
- Hoover, Burning the food (Consultado em 9 de novembro de 2026)