胡萝卜红扁豆汤：把浓稠度留到最后调整
用胡萝卜和红扁豆做四人份汤：小火煮软蔬菜，最后按需要加水，调整浓稠度，再调味上桌。
Cookiosity
食谱
家常食谱配有详细步骤与可调整用量。开始前，先了解食材、器具和需要注意的事项。
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番茄鹰嘴豆意面：让酱汁裹住意面
用罐装番茄和熟鹰嘴豆做四人份意面，协调两边的烹煮，最后按需要加少量煮面水，让酱汁裹住意面。
烤土豆：切匀、铺开，烤到金黄
做烤土豆时，把土豆切成大小接近的块，在烤盘上留出空隙；上桌前既看颜色，也检查最大块的中心是否软嫩。
苹果酥粒烤点：软果肉与金黄碎粒
做四人份苹果酥粒烤点：苹果切小块，面粉、黄油和糖搓成碎粒，铺上后不压实，并在上桌前留出静置时间。